Descubre un trayecto culinario inolvidable a través de las recetas más icónicas de la cocina mexicana. Este compendio te permite a crear platillos tradicionales que demuestran la riqueza y diversidad de los productos de nuestro país. Desde el emblemático mole poblano hasta los sabrosos tacos al p

Para preparar unas fajitas de res a la parrilla excelentes, necesitas conocer los secretos para marinar la carne con sabores. Utiliza una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne marine durante al menos dos horas en el refrige